
潍坊英科化工工程技术有限公司
经营模式:生产加工
地址:潍坊滨海经济技术开发区
主营:硫酸钾,氯化镁,氯化钙
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根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
无水氯化钙作为食品添加剂因可以改善食品口感,在食品行业应用比较广泛,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙的使用量规定如下:
1、豆制品、稀奶油:豆制品、稀奶油中大使用量可按生产需要适量使用。
2、软饮料:软饮料中大使用量0.44-3.7g/kg。
3、调制水:调制水中大使用量100mg/kg或100mg/1(以钙计36mg/1)。
4、甜汁甜酱:甜汁甜酱中大使用量0.4g/kg。
5、果酱:果酱中大使用量1.0g/kg。
氯化钙的包装一般由袋装和桶装两种,氯化钙厂,相对而言氯化钙的还是袋装包装更多一些。由于氯化钙是一种特殊的化学物质,具有强腐蚀性,还有毒性,北屯市氯化钙,因此在包装说明上一些必要的注意事项一定要说明。
氯化钙的吸湿性很强,氯化钙哪家好,在存放的时候若暴露在空气中很容易发生结块现象,防止结块的方法主要有以下几个:
一、密封包装 存放时要进行密封包装,不能暴露在空气中,否则很容易吸收空气中的水分发生受潮现象。
二、充分冷却 氯化钙在包装之前要对其进行充分冷却,不能温度太高,遇到颗粒粘连情况要及时进行破碎,使颗粒保持均匀。
三、单层放置 在存放的时候要单层放置,不能进行堆压,在存放过程中还要每隔一段时间进行翻包。
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